Лучший молотый кофе: рейтинг ТОП-10, как выбрать, состав, отзывы

Молотый кофе – это не просто лучшая альтернатива недорогому растворимому напитку. После помола и обжарки натуральные зерна приобретают неповторимый вкус и аромат. Чашечка такого напитка по-настоящему бодрит и заряжает энергией на целый день. Какой лучше кофе купить? Ответ вы найдете в данном рейтинге.

ТОП-10 лучший молотый кофе

Выбрать лучший молотый кофе непросто, ведь в современных магазинах можно найти не только традиционный бразильский, но также кенийский, индийский и эфиопский. У каждого напитка есть свои особенности, но лучшим считается кофе таких торговых марок:

• Jardin Espresso di Milano;
• Lavazza Qualita Oro;
• Lebo;
• Compagnia Dell` Arabica Kenya «AA» Washed;
• Kimbo Aroma Intenso;
• Illy Espresso;
• Santo Domingo Caracolillo;
• Diemme Caffe Lungo;
• Dallmayr Esspresso Monaco;
• Kurukahveci Mehmet Efendi.

Jardin Espresso di Milano

Эта марка кофе идеально подходит для приготовления ароматного напитка в традициях Северной Италии. Зерна поставляют из Латинской Америки, а после помола и обжарки кофе приобретает тонкий шоколадный привкус и легкую бодрящую горчинку. Для густоты и плотности в смесь добавлены зерна робусты, которые сполна раскрывают богатый вкус напитка. Обжарка зерен темная, поэтому кофе получается очень крепким и по-настоящему бодрящим. Благодаря среднему помолу, заваривать напиток можно в кофеварке, турке или обычной чашке.

Вид зерен	Арабика, робуста
Вес	250 гр
Страна происхождения	Гватемала

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• яркий насыщенный вкус;
• доступная стоимость;
• герметичная вакуумная упаковка для сохранения аромата;
• подходит для приготовления капучино с пышной пенкой;
• быстро заваривается в кружке.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• некоторые потребители считают вкус кофе слишком резким;
• не очень удобная упаковка: нет застежки для сохранения аромата после вскрытия пачки.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget1″ name=»Jardin Espresso di Milano»]

Отзыв: «Вкус и аромат у кофе очень яркий, но он подойдет тем, кто любит по-настоящему крепкий напиток с выраженной горечью».

Цена 200-280 рублей.

LavazzaQualitaOro

Натуральные зерна этого кофе были выращены и собраны в Латинской Америке. Местные жители высоко ценят этот ароматный напиток, а уникальная технология обжарки придает зернышкам неповторимые оттенки солода и меда. После заваривания в чашке или турке напиток приобретает легкий ненавязчивый фруктовый аромат. Этот натуральный напиток удачно сочетает высокое качество обжарки, мягкий бодрящий вкус и изысканный аромат. Продукт предоставляется в мягкой вакуумной упаковке, которая помогает сохранить все свойства молотых зерен.

Вид зерен	Арабика
Вес	250 гр
Страна происхождения	Бразилия

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• средний помол позволяет заваривать кофе в турке и чашке;
• средняя степень обжарки максимально раскрывает вкус и аромат зерен;
• образует пышную пенку, поэтому подходит для приготовления капучино;
• практически полностью отсутствует горечь;
• доступная стоимость.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• часто попадаются подделки;
• вакуумную упаковку легко повредить, что нарушает герметичность пачки и приводит к потере аромата.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget2″ name=»Молотый кофе LavazzaQualitaOro»]

Отзыв: «Покупаю этот кофе уже 5 лет. Но мой совет: брать лучше в супермаркетах или специализированных магазинах. Если заказывать через Интернет, есть высокий риск купить подделку».

Цена 120-280 рублей.

Lebo

Несмотря на то, что традиционно качественным считается кофе из Южной Америки или Африки, эта марка индийского кофе тоже отличается высоким качеством и насыщенным вкусом. Росконтроль также подтвердил качество продукта, так как он соответствует действующим ГОСТам. Кофе поставляется в мягкой герметичной упаковке с фольгированным покрытием внутри. Это позволяет сохранить богатый вкус и аромат напитка. Обжарка зерен средняя, а помол тонкий, поэтому после заваривания кофе получается не слишком крепким, и идеально сочетается с молоком и сливками.

Вид зерен	Арабика
Вес	200 гр
Страна происхождения	Индия

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• доступная стоимость при высоком качестве напитка;
• мягкий вкус без горечи;
• подходит для турки и кофеварки;
• тонкий помол позволяет заваривать кофе прямо в кружке;
• прочная герметичная упаковка.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• не всегда есть в продаже;
• низкая крепость напитка не всем придется по вкусу.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget3″ name=»Молотый кофе Lebo»]

Отзыв: «Кофе недорогой, но по качеству не уступает брендам в разы дороже. Крепость невысокая, но мне такой кофе нравится именно благодаря своему мягкому вкусу».

Цена 70-100 рублей.

Compagnia Dell` Arabica Kenya «AA» Washed

Этот кофе, благодаря тонкому помолу и средней степени обжарки, идеально подходит для заваривания в чашке. Натуральные зерна арабики придают напитку насыщенный вкус с умеренной горечью. Дополнительных привкусов в кофе нет, поэтому ценители этого бодрящего напитка смогут сполна насладиться насыщенным вкусом. Также продукт подходит для заваривания в кофеварке и турке. Кофе предоставляется в мягкой упаковке, изготовленной из прочного материала, который сохраняет вкус и аромат продукта.

Вид зерен	Арабика
Вес	125 гр
Страна происхождения	Кения

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• нет горечи и кислоты;
• яркий аромат;
• образует пышную пенку даже после заваривания в чашке;
• зерна прошли влажную обработку для усиления вкуса;
• прочная герметичная упаковка.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• некоторые потребители считают кофе недостаточно крепким;
• не всегда есть в продаже.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget4″ name=»Молотый кофе Arabica Kenya»]

Отзыв: «Кофе хороший, быстро заваривается в чашке, но подходит и для турки. Лично для меня недостаточно крепкий, поэтому обычно смешиваю его с другими сортами».

Цена 450-700 рублей.

KimboAromaIntenso

Кофе от известного итальянского производителя идеально подходит для кофеварки и турки, но заваривать его можно и в чашке. Прочная упаковка сохраняет вкус и аромат зерен. Уникальная смесь арабики и робусты делает вкус и аромат напитка насыщенным, а после заваривания кофе становится густым и плотным, поэтому продукт подходит не только для приготовления эспрессо и американо, но и капучино с пышной пенкой. Темная обжарка придает напитку выраженную горечь без кислоты и дополнительного привкуса.

Вид зерен	Арабика, робуста
Вес	250 гр
Страна происхождения	Италия

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• насыщенный яркий вкус;
• легко найти в продаже в сетевых супермаркетах;
• доступная стоимость;
• есть выраженное послевкусие;
• подходит для разных способов заваривания.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• не очень удобная упаковка без застежки;
• часто попадаются подделки.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget5″ name=»Молотый кофе KimboAromaIntenso»]

Отзыв: «Впервые мне этот кофе привезли из Италии. Теперь покупаю только его. Пробовала заваривать и в турке, и в чашке, вкус в любом случае насыщенный».

Цена 250-450 рублей.

IllyEspresso

Качественный итальянский кофе в жестяной банке отлично подойдет для настоящих ценителей бодрящего напитка. Помол и обжарка зерен средние, поэтому лучше заваривать напиток в турке или кофемолке. Если готовить его в чашке, останется много осадка. Продукт подходит для приготовления эспрессо и американо, а при добавлении молока капучино приобретает пышную устойчивую пенку. В состав входит 100% арабика, поэтому готовый напиток отличается бодрящим ароматом, богатым вкусом с выраженной горчинкой без дополнительных примесей.

Вид зерен	Арабика
Вес	250 гр
Страна происхождения	Италия

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• удобная жестяная упаковка отлично сохраняет вкус и аромат;
• умеренная горечь не портит вкус напитка;
• отличное послевкусие у капучино;
• не залеживается при хранении;
• есть мягкая и крепкая версия кофе.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• плохо заваривается в чашке;
• сложно найти в продаже.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget6″ name=»Молотый кофе IllyEspresso»]

Отзыв: «Случайно купила этот кофе. Вкус очень понравился. Сбалансированная сладость и горечь, мне подходит».

Цена 450-750 рублей.

SantoDomingoCaracolillo

Уникальный по вкусу кофе состоит из зерен арабики среднего помола. Сырье выращивают под жарким солнцем Доминиканской Республики, поэтому каждое зернышко буквально напитано вкусом и ароматом. Готовый напиток имеет приятную бодрящую горчинку, за счет средней обжарки. Чтобы сделать его вкус мягче, можно добавить в готовый кофе немного сливок и молока. При смешивании продукта с молотыми зернами робусты, напиток приобретает более насыщенный и богатый вкус. Кофе предоставляется в прочной упаковке из мягкого материала.

Вид зерен	Арабика
Вес	450 гр
Страна происхождения	Доминиканская Республика

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• большой объем упаковки;
• насыщенный вкус и аромат;
• оставляет приятное послевкусие без кислоты;
• подходит для приготовления различных кофейных напитков;
• средний помол позволяет заваривать кофе в турке и чашке.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• редко бывает в продаже;
• высокий риск купить подделку.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget7″ name=»Молотый кофе SantoDomingoCaracolillo»]

Отзыв: «Этот кофе сложно найти в супермаркетах, но, если он вам попадется, обязательно купите. Вкус мягкий, со средней горчинкой, отлично бодрит и имеет приятный запах».

Цена 750-950 рублей.

Diemme Caffe Lungo

Остановить свой выбор на этом элитном кофе стоит настоящим ценителям бодрящего напитка. В его состав входят натуральные зерна арабики без дополнительных добавок. Светлая обжарка зерен помогает раскрыть богатый вкус и аромат продукта. Помол зерен грубый, поэтому заварить такой кофе в обычной чашке не получится. Если готовить его в турке или кофеварке, получится по-настоящему бодрящий напиток, без кислоты, но с приятной горечью и выраженным послевкусием. Продукт предоставляется в жестяной банке с плотной крышкой, которая позволяет сохранить все богатство вкуса.

Вид зерен	Арабика
Вес	250 гр
Страна происхождения	Италия

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• качественная жестяная упаковка;
• для производства используются только зерна элитных сортов;
• слабая обжарка полностью раскрывает вкус напитка;
• подходит для приготовления капучино;
• не оставляет кислого послевкусия.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• не подходит для заваривания в чашке;
• высокая стоимость.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget8″ name=»Молотый кофе Diemme Caffe Lungo»]

Отзыв: «Мне этот кофе привезли в подарок. Из-за грубого помола, нужно немного приспособиться к приготовлению, но вкус очень яркий и насыщенный».

Цена  1200-1300 рублей.

Dallmayr Esspresso Monaco

Любителям крепкого бодрящего кофе определенно стоит купить молотые зерна данного бренда. В состав продукта входит 100% арабика, а средний помол и темная прожарка раскрывают все богатство вкуса кофейного напитка. Согласно отзывам пользователей, лучше заваривать кофе не в чашке, а готовить в турке или кофеварке. Тогда зерна пропитаются горячей водой, а их вкус полностью раскроется. Продукт предоставляется в жестяной банке с плотной крышкой, поэтому кофе не слеживается и не теряет аромата даже при длительном хранении.

Вид зерен	Арабика
Вес	250 гр
Страна происхождения	Италия

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• крепкий насыщенный аромат;
• приобретает приятный мягкий вкус и устойчивую пенку после добавления молока;
• приятное послевкусие с выраженной горчинкой;
• без неприятного кислого привкуса;
• доступная стоимость.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• некоторым потребителям не нравится слишком крепкий вкус кофе;
• не всегда есть в продаже.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget9″ name=»Молотый кофе Dallmayr Esspresso Monaco»]

Отзыв: «Я люблю крепкий кофе, поэтому покупаю только этот. Даже молоко не сильно его смягчает. Тем, кто тоже фанат такого бодрящего напитка, определенно рекомендую этот продукт».

Цена 360-370 рублей.

Kurukahveci Mehmet Efendi

Состав рекомендуют купить поклонникам приготовления кофе по-турецки, ведь он создан специально под эту рецептуру. В состав входят натуральные зерна арабики. После тонкого помола и средней прожарки их вкус полностью раскрывается, а в случае заваривания в турке с добавлением специй, кофе превращается не просто в ароматный напиток, а настоящий деликатес. По желанию, продукт можно готовить и обычным способом, в том числе, заваривать в чашке, добавлять сливки или молоко. Выпускается в жестяной банке и мягкой упаковке, поэтому каждый потребитель сможет выбрать кофе по своему вкусу.

Вид зерен	Арабика
Вес	500 гр
Страна происхождения	Турция

[su_row][su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Плюсы:

• очень насыщенный аромат;
• мелкий помол позволяет заваривать напиток в чашке;
• большой объем упаковки;
• идеально подходит для приготовления кофе по-турецки;
• доступная стоимость.

[/su_column]
[su_column size=»1/2″ center=»no» class=»»]

Минусы:

• может слеживаться при хранении во влажном помещении;
• не всегда можно найти в продаже.

[/su_column][/su_row]

[market id=»marketWidget10″ name=»Молотый кофе Kurukahveci Mehmet Efendi»]

Отзыв: «Этот кофе – настоящий вкус Стамбула. Со специями аромат и вкус раскрываются особенно хорошо».

Цена 350-750 рублей.

Сравнительная таблица брендов кофе

В данном ТОПе приведены самые лучшие и проверенные на практике виды молотого кофе. Выбрать среди них самый подходящий поможет таблица со сравнением основных характеристик.

Наименование продукта	Вид зерен	Вес	Страна происхождения
Jardin Espresso di Milano	Арабика, робуста	250 гр	Гватемала
Lavazza Qualita Oro	Арабика	250 гр	Бразилия
Lebo	Арабика	200 гр	Индия
Compagnia Dell` Arabica Kenya «AA» Washed	Арабика	125 гр	Кения
Kimbo Aroma Intenso	Арабика, робуста	250 гр	Италия
Illy Espresso	Арабика	250 гр	Италия
Santo Domingo Caracolillo	Арабика	450 гр	Доминиканская Республика
Diemme Caffe Lungo	Арабика	250 гр	Италия
Dallmayr Esspresso Monaco	Арабика	250 гр	Италия
Kurukahveci Mehmet Efendi	Арабика	500 гр	Турция

Критерии выбора молотого кофе

Чтобы употребление кофе действительно приносило удовольствие, нужно знать, по каким критериям выбирают продукт.

Эксперты советуют обращать внимание на такие показатели:

1. Арабика или робуста: это разные сорта кофейного дерева, поэтому и вкус зерен кардинально отличается. Арабика более мягкая, с насыщенным вкусом и умеренной сладостью. Также в напитке из арабики чувствуется легкая кислинка и умеренная горечь. Робуста более горькая, а в зернах содержится повышенное количество кофеина.
2. Степень обжарки: может быть суперлегкой, средней, сильной и очень сильной. Чем сильнее обжарка кофе, тем больше раскрывается аромат готового напитка, но в нем появляется выраженная горечь, которая нравится далеко не всем.
3. Упаковка: только в герметичной пачке молотый натуральный кофе сохраняет вкус и аромат, а в зернах – полезные вещества. Поэтому купить качественный кофе на развес по умолчанию невозможно: за время хранения на прилавке он потеряет все вкусовые и полезные свойства.

Кроме того, эксперты рекомендуют обязательно обращать внимание на состав продукта. Качественный кофе не включает никаких добавок, усилителей вкуса и консервантов, а в информации о составе указано лишь процентное соотношение арабики и робусты (если кофе готовили из смешанных сортов). Если в списке есть какие-то дополнительные ингредиенты, от покупки лучше воздержаться.

Каждый сорт кофе, приведенный в данном рейтинге, имеет свои преимущества и особенности, поэтому любители кофе с легкостью смогут подобрать подходящий напиток, пользуясь советами из статьи.